맛집 이야기

GS25 편의점 도시락 만드는 과정 꼼꼼하게 보고옴!

츄러스~ 2016. 8. 25. 14:49

 

GS25 편의점 도시락 만드는 과정 꼼꼼하게 보고옴!



혹시 편의점 식품 좋아하시나요?
저는 가끔 일이 바쁘면 점심에 편의점 도시락이나 샌드위치, 김밥 등을 먹곤 하는데
얼마 전 기회가 돼서 GS25 Fresh Food 원정대에 다녀왔죠!
저는 이천, 오산, 진천 중 진천으로 가게 되었어요




늦으면 다른 분들에게 피해가 갈까 10분전에
사당역에 도착해 바로 체크를 하고 탑승을 했죠!




버스에 타보니 좌석마다 럭키백이 하나씩 배치가 되어 있었는데
샌드위치와 간식 그리고 음료수 등이 들어 있더라고요?
아침에 일찍 일어나서 오느라 조금 출출 했는데
 맛있게 먹으면서 차로 이동을 했어요!




더욱 마음에 들었던건 프링글스 파티스피커!
아시는 분들은 아시죠?
저도 이거 갖고 싶었는데 딱 들어있어서 완전 좋네요!!




진천 공장 (주)우리델리카에 도착을 했답니다
버스에서 내리니깐 관계자분들이 모두 나오셔서 반갑게 인사를 해주셨답니다
반갑게 맞아주시니깐 너무 기분이 좋더라고요




그리고 난 후 공장 내부로 들어가서 설명을 해주셨어요
여길 방문하기 전엔 삼각김밥을 먹을 때 제조날짜를 항상 확인하고 사먹는 습관이 있었는데
유통기한이 지나면 바코드가 읽히지 않는 타임바코드를 사용해
선도관리가 철저하게 되고 있다는 말에 이젠 확인 안하고 먹어도 될 듯!





아! 그리고 GS25 Fresh Food는 HACCP 기준에 맞추어서 원재료 하나하나 관리부터
마지막 소비자가 섭취할 때까지 청결하고 위생적인 생산 환경에서 만들어진다니
제가 먹는 음식이지만 정말 놀랍더라고요?





아! 그리고 공장 내부를 둘러보기 전 위생을 철저하게 관리를 하고 있었는데
위생마스크 보관함 어떻게 위생관리를 하나하나 해야하는지 꼼꼼하게 알려주시고
저희가 공장 내부를 둘러 볼 때에도 저희뿐만 아니라
직원분들도 체계적으로 위생관리를 하고 있었어요




제가 자주 먹는 삼각김밥 만드는 과정도 보는데
그해 만든 우리 쌀을 매일 도정하여 만든다고 하네요!




이 밖에도 GS25 신선식품의 재료들은 공동구매로 원가를 절감하면서도
믿을 수 있는 국산 재료들을 사용하고 있어
제가 생각했던 것 보다 편의점 음식이 정말 대단하다고 느껴졌죠!




드디어 공장 내부를 다 돌고 점심시간이 되었는데
맛있는 편의점 음식들이 한가득!!
먹고 싶은 도시락을 골라 먹었는데 갓 만들어서 그런지 진짜 맛있더라고요!



아! 그리고 요즘 스마트폰 다들 있으시죠?
이번에 방문을 하며 사는 길에 나만의 냉장고라는 어플에 대해서 설명도 들었는데
예약 후 찾아가서 먹을 수 있는 획기적인 앱이 있어서
집에서 한번 예약하고 먹어보았는데 완전 편리하더라고요!

저는 편의점 도시락이나 음식들은쉽게 만들어 지는 건 줄 알았는데
앞으론 조금 더 생각을 하며 먹을 거 같은 예감이 드네요!^^